一直以来,药店在做品类管理时总是把目光放在“品类”二字上,基本都是按照病种分类,按照价格梯次维度。其实,品类管理并不是单纯地对商品的管理,而是要在品类对应客流的整个过程上做文章,一定要用顾客思维解决顾客的品类需求。
从顾客角度出发看品类管理中的问题 很多药店都开展了慢病管理或者慢病服务,但忽视了规律性使用药品或者健康商品的顾客。 规律性服用或者使用健康产品的人群很多,需要从顾客需求端把握好,解决他们的痛点。此时,品类就需要重新梳理,把干眼症、视疲劳的眼药水作为品类流量商品,实现货找人。 一张商品组织架构表不能全域通行 众所周知,每个商圈、每个时期、每个门店对应的商品是不同的,但药店连锁企业基本都是——不同面积、不同商圈的门店以及乡镇与城市门店共用一张商品组织表(品类规划)。 这样的商品架构表(品类规划)能满足消费者的需求吗? 肯定不能。 当前,大多数药店在商品引进方面普遍存在一个问题,那就是供应商推销什么商品,药店就引进什么商品,甚至哪个商品的进场费用多就引进,缺少对商品整体结构的评估,以及对消费者需求的调研。有的药店甚至会出现引进商品很容易、淘汰商品很难的现象,典型的强迫消费者消费。 重塑品类的要点 重塑完整的考核体系 即不是对某项工作分开进行考核,而是要综合考核。 当前,药店只重视销售额、毛利率、商品周转率、商品贡献度、营业外费用收取等最基本指标的考核,这其实只是考核表象,这些指标需要很多其他的子指标来配合,也就是要将这些指标进行细分。 公平公正的考核规则 药店都会遇到引进新品时供应商和采购人员都很乐意,但是淘汰商品时采购就遇到难题的问题,这主要是由于缺失了公平公正的考核规则,任何一个游戏没有规则,就会乱套。如果无法进行商品淘汰,品类管理还能实施吗? 严格执行考核规则 考核规则制定好以后,关键是要严格执行,如果在执行中没有严格按照规则执行,那么除了让规则变成一纸空文外,还会给工作带来很多被动。 品类不能固化定编 在商品管理中,应该是先有淘汰,后有引进,不能为了引进新品而淘汰商品 (新品类除外)。 因此,要想真正地将品类管理推行下去,管理者首先要跳出急功近利的怪圈,将眼光放得长远一些,重塑药店品类管理。 来源:中国药店